Fröerna ...

... har kommit! Kronärtskockorna 'Green Globe' och 'Violet de Provence' är i jorden, liksom chilipepparn 'Lemon Hot'. Någon som vet när jag skall peta ner mina zinnior?

Ugnsfärska fat ...

... av lergods. Faten är engoberade & tomaterna är ingen tidig skörd utan keramiska dekaler.

 

 

Kakfatet fyllde unge Herr T & jag med nybakade vaniljhorn.

Receptet var min farmors - prova om du har lust!

Vaniljhorn

200 g smör

4.25 dl mjöl

2 msk vaniljsocker

Ingredienserna ovan blandas ihop till en deg & rullas till längder som lägges svalt i ca 15 minuter. Kakorna formas som horn & gräddas i 175 grader i ca 12 minuter. När kakorna svalnat något rullas de i socker.

Långsamt trädgårderande …

… uppmuntrar Alys Fowler till i sin inspirerande bok Slow gardening. Ta dig tid att njuta! Se hur det växer & blomstrar! Skörda & ät – långsamt!

Gör inte allt på en & samma gång, lägger hon till! Det är där jag skall börja – nu, att prioritera! Vad skall odlas i år? Hur blev det förra året? Fler och mer potatis skall vi ha. Morötterna tar alltid slut för fort … men hur mången squash kan en familj på tre egentligen äta!? Varför säljs inte dessa frön styckvis? Kronärtskockor - jo, jag måste prova igen! Majs - kanske lyckas det om jag sätter lite fler plantor och får bättre pollinering?

Vi får se hur det går ... med det långsamma trädgårderandet?

Sov, du lilla ...

... vitlök, än så är det vinter!

Andevärlden ...

... måste vara i balans & harmoni! Offergåvor i form av blommor, mat, cigaretter ... lär blidka dem. Kanske något att tänka på inför årets odlingssässong!?

Från ett träd till ett annat ...

Traveller's tree (Ravenala madagascariensis) - för att det sägs ha räddat många resenärer genom att samla regnvatten och genom att fungera som kompass. Den solfjäderformade växten orienterar sig företrädesvis i öst-västlig riktning. Detta exemplar växer i AriyasomVilla's underbara trädgård i Bangkok.

Banyan Tree Hotel med baren Vertigo på 62:a våningen erbjuder ungefär samma tjänster till dagens uttröttade Bangkokresenärer.

"Vi tänder ett ljus ...

... som en hälsning till dig som en bro över mörka vatten."

Lasse Berghagen